食品について 食品

外国人患者受入れ医療機関認証制度(JMIP)    

 給食での取り組み状況について
  1.食材
     該当する食品と、コンタミネーションまでの対応となります。
     (純粋なハラール食品とは異なります。)

  2.調理器具・機器
     専用の器具を使用します。
     オーブンなどの機器は共用しています。
  • ハラール食器1
  • ハラール食器2
  • ハラール食器3