周術期とは入院・手術・回復からなる治療前後を含めた一連の期間を言います。この期間は、口の中が不潔であれば手術創の治りが遅れたり、歯垢や食べ物が誤って気管に流れて肺炎を起こしたり、いろいろな合併症を起こします。周術期口腔ケアセンターでは、このような合併症の予防を目的として、がんを主としたさまざまな病気の治療（手術、化学療法や放射線治療）、移植や心臓外科手術の患者さんに対して外来・入院期間の口腔ケアを行います。

手術や治療の前後に口腔診査を行い、以下の３項目を中心に治療の妨げになるような口腔疾患の治療を行います。
１）感染源の除去：専門スタッフ（歯科医および歯科衛生士）による徹底的な歯垢・歯石除去、口腔粘膜の清掃、ブラッシング・保湿・うがい指導など
２）ぐらつく歯の固定：全身麻酔の際、チューブなどで歯が抜け落ちるのを予防
３）一般歯科治療、口腔外科治療